日常から被災地まで　～食卓を支える"フードバンク"～ NHKに出演します！

これまで広報の仕事に15年以上、携わってくる中で、
NHK International（国際放送）、NHK BS、NHK教育、
NHKラジオに出演させて頂く機会がありました。

NHK総合だけ、なかったので、これでNHKグループ制覇します（笑）

とはいえ、今回は黒子なので、インタビューで若干出る、かもしれませんが、
どちらかというと、アレンジメントにまわります。

番組名は、「特報首都圏」。

放送予定日時と放送エリアは、次の通りです。

６月１日（金）19時30分より55分まで、
首都圏（東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木・茨城・山梨・長野）

６月４日（月）15時15分より40分まで、全国放送。

ただし、国会などの突発的事項が入った場合は、次週以降に延期となります。

この番組撮影に向けて、今週から、打合せやロケハン
（ロケーションハンティング＝撮影場所を事前に決めるため現場へ行くこと）、
下見などを始めており、月末までかかる予定です。

今日もこれから撮影の下見とロケハンで、
千葉県幕張市と神奈川県横浜市を廻ります。

内容は、フードバンク活動をおこなうセカンドハーベスト・ジャパンと、
その活動をささえる企業や施設など。

日本には、捨ててしまう食べ物が1900万トン以上あります。
そのうち、まだ食べられる食品（＝食品ロス）が、
500万トンから900万トンあります（農林水産省試算）。
これは、日本のコメの生産量に匹敵する膨大な量で、
金額にして10兆円を超える単位です。

日本では、多数の国から莫大なコストをかけて食糧を輸入していますが、
その一方で、こうして、まだ食べられる食品を捨てているのです。

包装上の不具合や印字ミス、定番カット、季節商品、3分の1ルールなど、
さまざまな理由で、まだ食べられるのに捨てられてしまう運命にある
「もったいない」食べ物が、日本にあふれています。

その「もったいない」食べ物を、食品関連企業や量販店や農家などからお預かりし、
食べ物に困っている施設や生活困窮者に届けて
「もったいない」を「ありがとう」に変えるのが、フードバンク活動です。

日本の、食糧問題と環境問題を解決する一助になります。

５月９日に発売された、女子栄養大学の月刊誌「栄養と料理」６月号の
106-107ページには、「日常から被災地まで　～食卓を支えるフードバンク～」と題して、
３月１５日に開催したフードバンクシンポジウムの
パネルディスカッションの様子を紹介して頂いています。

私もファシリテーターとして参加したので、
顔写真とフルネームをご紹介頂いております。

発売中の月刊誌「栄養と料理」６月号と、
６月１日および４日放送のNHK「特報首都圏」、よろしければご覧くださいね。

セカンドハーベスト・ジャパン（日本語）
http://www.2hj.org/index.php/jpn_home

セカンドハーベスト・ジャパン（英語）
http://www.2hj.org/index.php/eng_home/

農林水産省　フードバンク
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/foodbank/index.html

Wikipediaフードバンク
http://ja.wikipedia.org/wiki/フードバンク

NHK「特報首都圏」
http://www.nhk.or.jp/tokuho/

女子栄養大学出版部「栄養と料理」
http://www.eiyo21.com/eiyo/eiyo.shtml