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博士（栄養学）として監修させて頂いた書籍「グリーンスムージーダイエット」が、発売から１ヶ月経たずして、３刷決定となりました！2012年3月30日に発売されて、４月初めに重版、そして発売から１ヶ月経た…

3月30日発売の書籍「グリーンスムージーダイエット」を、栄養学の観点から監修させて頂きました。本の奥付に「監修　井出留美　博士（栄養学）」と書いてあります。タイトルの後ろには、著者の願いである「fo…

睡眠不足は脳の働きの一つ、判断力の低下を招く。これは止まない、眠気が原因の事故からもわかります。脳の力を最大限発揮させるには睡眠が必要で、長く寝ることで、判断力だけでなく、運動能力も向上する効果もあ…

フジテレビ「最後から二番目の恋」が終わりました。毎回、終わるたびに次が見たくなり、いつの間にかドラマの世界に引き込まれ、毎週木曜日の夜を楽しみにしておられた方もいるでしょう。このドラマが魅力的なもの…

マッサージで疲れを取る。マッサージ大好き！という人は多いのですが、科学的に疲労回復効果が一部わかったのはつい最近、今年2月。選手が試合後マッサージを受けている映像を見て、思い出しました。●マッサージ…

震災から一年が過ぎました。一年を区切りに、2012年3月11日当日もしくはその前後で、慰霊祭や震災復興イベントが開催されました。ただ、大切な人を突然、理不尽な形で失った人にとって、「一年」などという…

こんにちは。身体をすっきりさせたいと日々願う伊藤緑です。職業柄、食事や睡眠時間が不規則。食べたいときに食べてしまうという生活から抜け出せずにいます。しかし、このままではいけないというところまで、体重…

やってきました初鰹のシーズン、ほんのりと紅がかった濃桃色の刺身が食べたくなるこの頃です。紡錘型のスタイル、ツヤッとした銀肌に小粋なラインの縦縞(※)。その果敢かつスタイリッシュな姿にもグッときます。…

小泉今日子さんと中井貴一さんがダブル主演しているフジテレビのドラマ「最後から二番目の恋」が話題になっています。前回の第四話では、美人脚本家、栗山ハルカの役で、モデルの益若つばささんが登場。45歳独身…

先日の東京マラソン。期待された公務員ランナー、川内優輝選手は残念ながら14位に終わりました。原因の一つとされているのが「スペシャルドリンク」の補給失敗。テーブルに並んだ、自分専用ボトルを３回連続で取…