夏に味わう、冷やしおでん
2011年06月21日
6/20のTBSテレビ、「Nスタ」で、最新の節電方法や冷やしグルメが特集され
その中で、小田原の鈴廣かまぼこの「冷やしおでん」が紹介されました。
暑さで食欲がない時、夏の日の急なお客さんへのおもてなしなどに
つるっとのどごしさわやかな、夏に味わう冷やしおでん。
「和風」「中華」「イタリアン」の3種。
鈴廣さんのサイト
その中でも「中華」は、オイスターソースとコチジャンのコクが
おでんの具材によく合いオススメ。
具材は、揚げ蒲鉾や海老団子、枝豆しんじょ、イカ、うずら卵などなど。
ご自宅用としてだけではなく、もらって嬉しいお中元用としても。
夏季限定の商品なので、気になった方はお早めにご注文を。
(「Nスタ」で紹介された冷やしおでん)
コラムニスト:ピックアップコラム編集者