食の色香をほんのりと

  • 長いものにまかれる

    "痩す痩すも　生けらばあらむを　はたやはた　鰻(むなぎ)を取ると　川に流るな"（万葉集（巻十六）大伴家持）万葉の頃から夏の滋養として親しまれていた鰻。「むなぎ」…続きを読む

  • 隆の山関から大関・鶴竜へ

    とうとう終わってしまいましたEURO2012。今朝方に終焉した決勝戦。歓喜に満ちたスペイン、涙目のイタリア。ピルロの涙目はしばらく忘れられそうにありません。と同…続きを読む

コラムニスト：奥田 ここ

奥田ここ料理教室主宰

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